편집 : 2019.5.23 목 10:50
홍성신문농업/경제
친환경 홍성한우 전문식당 오픈
민웅기 기자  |  mwk@hsnews.co.kr
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2018.11.30  09:34:50
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn
   
▲ 홍성축협 한우플라자가 오는 10일 개업한다. 위치는 홍성축협 하나로마트 옆이다.

홍성축협, 상차림식당 개업 … 하나로마트 옆 위치
“홍성의 랜드마크 자리매김 … 농가 소득증대 기여”

홍성읍 옥암리에 친환경 ‘홍성한우’를 저렴하게 즐길 수 있는 전문식당이 들어선다.

홍성축협(조합장 이대영)은 오는 10일 홍성축협 하나로마트 옆에 ‘홍성축협 한우플라자’ 식당을 개업한다고 밝혔다. 고객이 고기를 구매한 후 식당을 이용하는 상차림 식당으로 운영될 예정이다.

홍성축협 한우플라자는 홍성군 지역브랜드 ‘홍성한우’ 암소만을 취급한다. 특히 축산물품질인증원에서 친환경사육 인증 농가에서 생산된 친환경 홍성한우를 통해 품격이 다른 식당으로 자리 잡겠다는 계획이다.

기존 하나로마트 시스템을 그대로 이용해 해썹(HACCP) 통합인증을 거친 생산, 매입, 도축, 판매 전 과정을 홍성축협이 직접 관리한다. 식당에서 사용되는 채소, 음식재료 모두 하나로마트에서 직접 납품한다는 계획이다.

홍성축협 한우플라자는 총 사업비 9억 원이 투자돼 729㎡의 부지에 263㎡의 규모로 준공됐다. 입식 테이블 100석, 25면의 주차장 등을 갖췄다.

이대영 조합장은 “홍성한우를 전국에 알리는 외식 공간으로 홍성의 랜드마크로 자리매김 하겠다”고 강조했다. 또 “소비자에게는 믿을 수 있는 먹을거리를 제공하고 농가에게는 편리한 출하와 소득증대에 기여하겠다”고 말했다.

< 저작권자 © 홍성신문 무단전재 및 재배포금지 >
▶ 디지털 뉴스콘텐츠 이용규칙 보기
민웅기 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
최근인기기사
1
반대한다더니…지역 정치권 ‘냉대’
2
21대 홍성·예산 총선구도 요동
3
<사설>홍성을 빛내는 명품마을
4
은하면 목현리 오세분 여사 5월 19일 별세…향년 94세
5
우려 커지는 국제단편영화제 추진
6
금마면 용흥리 김정숙 여사 5월 17일 별세…향년 88세
7
테이스터 권미림의 커피 인물사 <48>로시니 -파네토네와 커피, 세비야의 이발사
8
결성면 형산리 조병석 옹 5월 19일 별세…향년 92세
9
청소면 야현리 김도예 여사 5월 18일 별세…향년 92세
10
장곡면 신풍리 김길순 여사 5월 20일 별세…향년 82세
게시판 : 자유게시판자료실기사제보인물DB   신문사소개 : 신문사소개광고안내구독신청개인정보취급방침청소년보호정책
등록번호:충남, 아00021  |  등록연월일:2006년12월22일  |  발행인:(주) 홍성신문 윤두영  |  편집인: 김사라
우) 32219 충남 홍성군 홍성읍 의사로 72번길 26  |  전화 (041)634-3001~3  |  팩스 (041)633-4050 | 청소년보호책임자 : 김사라
Copyright © 2011 홍성신문. All rights reserved. mail to webmaster@hsnews.co.kr