혜전대학교(총장 이세진) 호텔조리계열 교수와 학생들은 지난 13일에 창의관 강당에서 환경미화원들을 초청해 ‘한우 안심 스테이크’ 등 코스 요리를 대접했다. 이번 행사는 5월 가정의 달과 어버이날, 스승의 날, 개교 39주년을 맞이하여 학생들이 좋은 환경에서 학습할 수 있도록 항상 고생하시는 환경미화원들에게 감사하는 마음을 담아 그동안 연회실무 수업시간에 배운 특급 호텔 5가지 코스요리를 선보였다. 혜전대학교 호텔조리계열은 1988년에 대한민국 최초로 대학에 조리과를 신설하여 34년의 전통을 가지고 있는 학과로 5000명 이상의 졸업생이 국내·외 특급호텔과 대기업에 취업 중에 있다.

윤종혁 다른기사 보기