산수유 꽃
코로나19 로 어수선한 세상을 달래 주는듯
봄 꽃들이 앞다투어 피어나고 있다.
산수유는 층층나무과 낙엽교목이다.
예로부터 한방에서는 과육을 약용으로 이용되어 왔다.
과육에는 코르닌, 탄닌, 사포닌 등이 있고 유기산도 함유되어있다.그밖에 비타민A 와 다량의 당도 함유하고 있다고 한다.
특히 간과 신장을 보호해 주는 효과가 있다고 한다.
2020년 3월 7일 홍성읍
김안식(충남농업기술원 강소농지원단)
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