소개
안녕하세요? 내포풍천장어입니다.
항상 저희 식당을 찾아주시는 분들께 지면을 빌어 감사 인사 올립니다.
9월 5일이면 벌써 식당을 오픈한지 1년이 됐습니다. 1년간 많은 사랑을 받아 작은 선물을 준비했습니다. 9월 5일부터 일주일간 오시는 모든 분들께 선물 드립니다.
내포풍천장어는 민물장어인 토종 ‘자포니카’를 고창에서 직접 공수해옵니다. 상에 올라가기 전 참숯에 한 번 초벌 해 장어의 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다.
저는 고향인 고창에서 30년간 식당을 운영하다 남편의 고향인 홍성에 오게 됐습니다.
고창에서 직접 공수해오는 장어도 맛있지만 밑반찬을 직접 손수 만듭니다. 새우장도 직접 만들고 모든 소스와 베이스를 직접 만들어 믿고 드실 수 있습니다.
점심메뉴로는 한상 가득 차려지는 장어정식과 장어 뼈와 살을 푹 고아낸 장어탕이 있습니다. 또 풍천민물장어 1kg을 시키면 고창 복분자 술 한 병을 무료로 드립니다.
메뉴
▲풍천민물장어(1kg) : 77,000원
▲장어정식 : 20,000원
▲장어탕 : 8,000원
운영시간
월요일~일요일(매주 마지막주 일요일 휴무)
오전 10시~오후 10시
위치·연락처
▲주소 : 충남 홍성군 홍북읍 의향로 263 2층(내포신도시 세종빌딩 2층)
▲연락처 : 041-633-3667