싱싱한 대하의 제철이 돌아왔다. 몸집이 큰 새우라는 뜻의 대하는 9월에서 12월이 제철이다. 살이 많고 고단백 저지방 식품이며 은박지를 얹은 석쇠에 소금을 깔고 구워 먹는 소금구이가 인기가 많다. 몸이 투명하고 껍질이 단단한 것을 구입하면 좋다. 대하는 1kg에 4만5000원에 판매되고 있으며, 포장은 3만5000원이다.
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부고갈산면 상촌리 노운점 님 4월 23일 별세…향년 92세
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