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우리동네 식물
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우리동네 식물
  • 홍성신문
  • 승인 2020.01.12 13:33
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광대나물 꽃

광대나물은 접골초(接骨草), 등룡초(燈 草) 라 부른다 .볕이 잘드는 곳 광대나물이 스믈스물 올라오고 있다.광대나물은 꽃이 필때까지 나물로 먹을 수 있다고 한다.끊는 물에 소금을 약간넣고 데쳐내어 된장, 간장, 고추장 등 양념을 넣어 조물조물 무쳐 먹는다.
2019년 11월 16일
김안식(충남농업기술원 강소농지원단)



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