제2회 ‘홍성축협-홍성한우 능력 평가대회’가 오는 7일 광천읍 소재 홍성축산물공판장 (주) 관성에서 개최된다.
홍성축협(조합장 이대영)은 홍성한우 브랜드의 위상 제고, 참여농가 사기 진작을 위해 지난해에 이어 품평대회를 연다고 밝혔다. 홍성축협 사료를 이용한 ‘홍성한우’ 브랜드 회원이 사육한 혈통등록우 45두가 출품돼 최고 품질을 겨루게 된다.
5일 출하, 6일 도축, 7일 경매 과정을 거쳐 축산물품질평가원이 심사를 진행한다. 대상 농가 300만원을 포함해 총상금 950만원이 지원될 예정이다. 대회 시상식은 다음달 6일 홍성문화원에서 열릴 예정이다.
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