다양한 수제햄이 가득 ‘수제원칙부대찌개’
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다양한 수제햄이 가득 ‘수제원칙부대찌개’
  • 홍시화 기자
  • 승인 2018.06.08 13:15
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칼칼한 국물과 수제햄이 맛있는 수제원칙부대찌개&묵은지김치찜이 내포신도시에 문을 열었다.

독일식 육가공 전문교육을 마친 주인장이 직접 햄을 만든다.

100% 국내산 고기만 사용하고, 밀가루, 전분, 방부제가 전혀 들어가 있지 않다.

직접 만든 수제 햄이라 못생겼지만 맛은 심쿵이다.

한쪽엔 직접 만든 독일식 프리미엄 햄이 진열되어 따로 구매할 수 있다. 천안에 직접 만든 햄을 납품하기도 한다.

주인장은 “말이 필요 없다”며 “맛에서, 건강에서 자신 있게 권해드린다”고 꼭 먹어볼 것을 권유했다.
부대찌개 라면사리 공기밥이 세트로 들어가 2인, 3인 기준으로 1만7000원, 2만5000원이다. 묵은지김치찜도 같은 가격이다.

영업시간은 오전 11시부터 밤 9시까지며 일요일은 쉰다. 포장 및 배달이 가능하다. 홍북읍 애향4길 28에 위치해 있고 문의는 633-3237번으로 하면 된다.


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