메주 빚는 고사리손 … ‘장’맛도 기대

홍성군어린이집연합회가 지난 20일 홍동면 구정리 ‘연화네장독대’에서 원생들을 대상으로 메주만들기 체험을 실시했다. 이날 체험에는 군내 3개 국공립어린이집 150여 명의 원생들이 참여했다. 이날 원생들은 ‘연화네장독대’에서 마련한 메주콩을 직접 절구에 빻고 메주를 만들어 새끼줄로 감싸는 체험을 했다. 최루미 회장은 “어린이들이 만든 메주로 된장을 담가 내년 급식 재료로 사용할 예정”이라고 말했다.

김혜동 기자 다른기사 보기